Starinski doručak: Uštipci sa jogurtom, za 30 minuta na vašem stolu – na vama je da odaberete sa čim ćete da ih jedete
Niša tako ne budi sećanja na detinjstvo kao miris uštipaka. Za sve nostalgičare donosimo recept za brze uštipke
Uštipci koji ne upijaju ulje su najbolji doručak svih vremena:
Potrebno je:
2 jaja
250 ml jogurta
kašikica soli
prašak za pecivo
550 gr brašna
Priprema: Umutiti jaja sa malo soli, dodati jogurt pa sve izmešati. Prosejati brašno sa praškom za pecivo pa sve lagano izmešati. Razvaljajte testo na stolu, isecite na kockice, pa pržiti na srednjoj temperaturi. Uštipke stavljati na papirni ubrus da se ocede od viška ulja. (stil.kurir.rs)
